Maart 2016

Selectiewedstrijd EK Boulangerie junioren 2017 

Binnenkort vindt de selectie plaats voor het EK Boulangerie voor junioren in Lyon, januari 2017. Ben jij een topper op het gebied van brood? Doe dan mee!

Datum: Dinsdag 12 april 2016

Locatie: Graafschap College,Doetinchem.

Opdracht: Maak binnen 4 uur de volgende producten:

  • Brioche, 3 soorten, 15 stuks per soort (ongevuld-zoet gevuld-hartig);
  • Getoerd gerezen, 3 soorten, 15 stuks per soort (ongevuld-zoet gevuld-hartig).

Voorwaarde: Je mag aan deze wedstrijd meedoen als je:

  • Geboren bent na 1 juli 1993;
  • Geboren bent na 1 juli 1991 en je examen hebt gehaald in 2015 of 2016;
  • Nog niet eerder aan deze wedstrijd hebt deelgenomen.

Interesse? Stuur dan een e-mail met je naam, geboortedatum, telefoonnummer en bedrijf waar je werkt naar info@boulangerieteam.nl

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *